Nagyméretű gasztronómiai fesztivál költözik Mályiba. Az eredetileg Ónodon megrendezett Böllérfesztivál ötletgazdái jövő év január 14-én a Mályi tó festői környezetében rendezik meg azt a “makro disznótort”, immár harmadik alkalommal, ami kiválóan illeszkedhet a régió gasztronómiai térképére. A rendezvényre több ezer vendéget várnak a szervezők.

Nem akármilyen rendezvény épül be Mályi egész éves programsorozatába, hiszen január 14-én az eredetileg Ónodon megrendezett Böllérfesztivált most a Mályi tó mellett szervírozzák a téma iránt érdeklődő ínyenc közönségnek. A fesztiválra, és a böllérekre egyébként az elmúlt években több ezren voltak kíváncsiak, így Mályi nagy érdeklődésre számít az idén is. A szálláshelyek az időpontra szinte már megteltek, így azokat bővíteni szeretné majd az önkormányzat. – Előzetes egyeztetések és tárgyalások után sikerült megegyeznünk Demeter Viktorral a fesztivál főszervezőjével, és megálmodójával, és közösen úgy döntöttünk Mályiba hozzuk a gasztronómiai rendezvényt, ebben a helyi testület is támogatott bennünket. – mondta el portálunknak Viszokai István polgármester, aki azt is hozzátette, hogy nagy dolog ez a község életében, hiszen a helyi vállalkozóknak bevételi lehetőség, és a turizmus is fejlődik, ugyanis az ide érkezők megismerkedhetnek Mályival, és gyönyörű adottságaival, aminek jó hírét vihetik a határokon túl is.

A fesztivál az elmúlt években megelevenítette a falusi disznóvágás, és a háztáji ételek hagyományait, amire egyre többen voltak kíváncsiak az országban. A rendezvény eredeti szervezőgárdája az idén is számos hagyományőrző elemet ígér a vendégeknek, és természetesen több újdonságot is, ami az előző években még nem volt.

Vajtó László
Fotó: Herman Adrienn

2011 Oct 15